公司是全国兔行业综合实力较强的农业产业化知名企业之一，被评为全国兔行业最具发展潜力的三家兔企业之一，是集合作社标准化规模养殖、屠宰、深加工、皮毛加工、餐饮连锁、出口贸易及由基础产业向高科技生物工程产业发展于一体的民营企业。公司实施区域化布局、规模化经营、标准化生产、专业化运作的战略方针，组建集团化战略合作发展格局。公司下设屠宰场、加工厂、百草兔业江苏泗洪分公司、沂南县百草兔业养殖专业合作社（三大种兔繁育养殖基地占地面积三百余亩）、千亩绿色生态健康养殖商品肉兔出口基地（正在建设中）、沂南县贡苑兔餐饮有限公司独立法人资格企业，公司旗下百草兔业合作社现有分社50余个，连锁加盟养殖小区300多个，养殖专业户5000多户。

公司以安全、无公害、绿色、有机兔肉食品为核心，致力于向国内外市场提供高标准“百草兔”牌兔肉食品，环保型皮毛制品及生物化工制品原料。主要产品有三大系列：一是出口内销冻鲜兔肉，分割兔肉。二是“百草兔”牌深加工食品：百草香兔、百草麻辣兔、百草红烧兔头、百草兔肉松、百草兔肉丁、百草风干兔、百草酱兔肉、百草兔火腿、百草兔香肠、百草干煸兔肉丝等30多个品种。三是獭兔、肉兔皮毛服装（围巾、大衣）工艺玩具等几十个品种。四是为生物制药提供兔肝、兔脑、兔血、兔胆、兔脾等深加工原材料。

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